وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 4 معلقة كبيرة دقيق
- 4 معلقة كبيرة زبدة
- 2 كوب لبن
- 2 كوب ماء
- ملح
- فلفل أسود مطحون
- 1 مكعب مرقة دجاج
خطوات التحضير
- في اناء على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيج.
- ضعي الدقيق في الإناء و قلبي بإستمرار حتى يصبح ذهبي اللون.
- ضعي اللبن تدريجيا على الدقيق مع التقليب ثم اضيفي الماء و قلبي.
- اتركي المزيج على النار حتى يبدأ فيالغليان ثم تبليها بالملح و الفلفل و مرقة الدجاج و قلبي.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع الخبز المحمص.
إضافة تعليق