طريقة عمل شوربة بالمكرونة و الفلفل

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كوب جزر مقطع
• 1 كوب كرفس مقطع
• 1 كوب بصل مقطع
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
• 3 فص ثوم مفروم
• 6 كوب شوربة دجاج
• 1/2 كيلو طماطم مقطعة
• 1/2 كوب مكرونة
• 1/2 كوب فلفل مقطع
• 1 ملعقة كبيرة خل

خطوات التحضير

1. في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
2. ضعي الجزر و الكرفس و البصل و البقدونس و الثوم في الزيت و استمري في التقليب.
3. ضعي الشوربة و الفلفل و الطماطم و المكرونة في الإناء و اتركيه لمدة 15 دقيقة.
4. ضعي الفلفل و الخل على مزيج الشوربة و قلبي.
5. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.