طريقة عمل شوربة مشروم

المقادير

• 2 كوب مشروم
• 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 2 كوب مرقة
• 1 كوب لبن
• ورق لورا
• بودرة ديمى جلاس
• 1 ثمرة بصل مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 1/4 ملعقة صغيرة كمون
• 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل

خطوات التحضير

إليكِ اسهل شوربة فطر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وطعم رائع . طريقة تحضير شوربة مشروم :

1.  ارفعى المشروم شرائح مع الملح فى مقلاة ساخنة لمدة 3 دقائق ثم ضيفى اليه التوابل كلها و يقلبوا جيدا مع زبدة و البصل المفروم .
2.  ارفعى المرقة مع اللبن و اللورا وبودرة الديمى جلاس على النار .
3.  ضيفى اليها المشروم و اتركيها تغلى ثم اضربيها وتقدم ساخنة .