طريقة عمل شوكولاتة ساخنة بالفلفل الحار

المقادير

• 3 كوب حليب
• 1 عصا قرفة
• 1 ثمرة فلفل أحمر حارة طويلة مقطعة ثلاث قطع متساوية
• 150 جم شوكولاتة داكنة مكسرة
• كريمة مخفوقة للتقديم
• قرفة مطحونة للتقديم

 

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بالشوكولاتة الساخنة بالفلفل الحار ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة . تحضير الشوكولاتة الساخنة بالفلفل الحار

1. يسخن الحليب والقرفة والفلفل في إناء على نار متوسطة لمدة 6-8 دقائق حتى يقرب من الغليان ثم يوضع جانباً لمدة 10 دقائق.
2. يصفى الحليب في إناء نظيف وننبذ المواد الصلبة ويسخن الحليب على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح ساخنة (لا يغلي) ثم نخفض الحرارة  وتضاف الشوكولاتة  ويقلب حتى تصبح ناعمة .

إقتراحات للشوكولاتة الساخنة بالفلفل الحار  تصب في أكواب ويوضع عليها الكريمة المخفوقة وينثر عليها القرفة المطحونة .