طريقة عمل صدور الدجاج بالليمون و النعناع

المقادير

• 4 قطع صدور دجاج مخلية ، مقطعة نصفين
• 1/2 كوب عصير ليمون
• 1/4 كوب أوراق نعناع مقطعة
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 3 كوب عصير برتقال

خطوات التحضير

1. في بولة كبيرة الحجم ضعي صدور الدجاج ثم ضعي عليها عصير الليمون و عصير البرتقال.
2. ضعي النعناع و العسل على صدور الدجاج ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة.
3. سخني الجريل على درجة حرارة متوسطة.
4. قومي بدهن الجريل بالزيت بواسطة فرشاة.
5. ضعي صدور الدجاج على الجريل و اتركيها للشواء لمدة من 6-8 دقائق لكل جانب.
6. قدمي صدور الدجاج بالليمون و النعناع مع الأرز بالكاري و الزبيب.