طريقة عمل صدور الدجاج بالمكرونة

المقادير

• 3/4 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 3/4 كوب شوربة دجاج
• 1 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1/2 كيلو طماطم مقطعة
• 1 كوب فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة
• 1 ثمرة بصل مقطعة
• 2 1/2 كوب مكرونة

خطوات التحضير

1. قومي بتتبيل الصدور الدجاج حسب الرغبة.
2. قومي بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
3. ضعي صدور الدجاج في المقلاة و اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج من كلا الجانبين.
4. ارفعي الدجاج من المقلاة و ضعيه جانبا.
5. ضعي الفلفل و البصل في المقلاة مع الإستمرار في التقليب لمدة 5 دقائق.
6. ضعي الشوربة تدريجيا ثم اضيفي بودرة الثوم و الطماطم الى المقلاة و قلبي.
7. ضعي المكرونة في المقلاة ثم ضعي صدور الدجاج الى مزيج المكرونة.
8. اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة و اتركيها لمدة 15 دقيقة.
9. ضعي التوابل المفضلة اليكي ثم قدمي الدجاج بالمكرونة ساخنا.