طريقة عمل صلصة البصل

المقادير

• 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
• ½1 كوب بصل مقطع إلى مكعبات
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح
• ½1 كوب الكريمة
• ¾ كوب مايونيز
• ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
• ½ ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

1. سخنى الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ثم اضيفى البصل والملح.
2. اطهى البصل حتى يخرج سكرياته ويصبح كالكراميل، بعد حوالى 20 دقيقة.
3. ارفعى المقلاة من على الحرارة واتركيها جانباً حتى تبرد.
4. اخلطى باقى المكونات ثم اضيفى إليهم البصل بعد أن برد.
5. ضعى الصوص فى الثلاجة ثم قلبيها مرة أخرى قبل التقديم.