طريقة عمل صوص الشاورما بالليمون للعيد

المقادير

• 1 كوب طحينة
• 3/4 كوب عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة ماء
• 2 فص ثوم مهروس
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس ، مفروم

خطوات التحضير

1. احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به الطحينة و الثوم و عصير الليمون.
2. اضيفي الملح و الكمون الى مزيج الطحينة و اخلطي جميع المكونات جيدا مع إضافة الماء تدريجيا اثناء الخلط.
3. ضعي الصوص في بولة التقديم ثم ضعي عليه البقدونس و قلبي برفق.
4. قدمي صوص الشاورما بالليمون مع الشاورما او ضعيه في الخبز ثم ضعي عليه الشاورما و يقدم.