طريقة عمل صينية البروكلي بالجبن

المقادير

• 1 ثمرة بروكلى مقطعة ، مسلوقة
• 5 بيضات
• 1 كوب جبن مبشور
• 1/2 كوب جبن كريمى
• 1 معلقة صغيرة بكينج صودا
• 4 ملعقة كبيرة دقيق
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• بابريكا

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في بولة كبيرة الحجم ضعي البروكلي و البيض و الجبن الشيدر و قلبي.
3. اضيفي الجبن الكريمي و البيكينج صودا و الدقيق الى البروكلي و قلبي مرة اخرى.
4. تبلي مزيج البروكلي بالملح و الفلفل و البابريكا و قلبي ثم ضعي الصلصة على الوجه.
5. ضعي مزيج البروكلي في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج المزيج.
6. قدمي صينية البروكلي بالجبن مع الخبز المحمص.