طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس و الليمون

المقادير

• 8 قطع دجاج
• 8 حبات بطاطس مقشرة و مقطعة
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• 4 فص ثوم مهروس
• 1 كوب عصير ليمون

 

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. تبلي قطع الدجاج بالملح و الفلفل ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي البطاطس.
3. في بولة صغيرة الحجم ضعي الثوم و زيت الزيتون و عصير الليمون و قلبي المزيج جيدا ثم ضعيه فوق الدجاج و البطاطس.
4. غطي الصينية بورق الفويل ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
5. ارفعي ورق الفويل من على الصينية ثم ارفعي درجة الحرارة و اتركيها في الفرن حتى ينضج الدجاج و تصبح البطاطس ذهبية اللون.
6. قدمي صينية الدجاج بالبطاطس و الليمون مع الأرز و السلطة.