وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- فيليه سمك
- ملح
- فلفل اسود
- عصير ليمون
- ملعقة زيت زيتون
- بصلة
- 2 فص ثوم
- ملعقة زنجبيل
- كريمة خفق
- بقدونس مفروم
- جبنة ماتزريلا وبارميزان وقشقوان
خطوات التحضير
- نقطع السمك ونتبله بالملح والفلفل الاسود والليمون ونحضر مقلاة ونضع زيت ونسوى السمك نصف سوى بنفس المقلاة .
- نضع زيت زيتون وبصل مفروم والثوم والزنجبيل والكريمة والملح والفلفل الاسود ونتركهم على النار.
- ونضعهم فوق السمك ونضع السمك والخليط في صينية ونرش عليها الجبنة والبقدونس وندخلها الفرن .
- ويقدم .
إضافة تعليق