![طريقة عمل صينية بامية باللحمة المفرومة https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/5/src/d90b36593c6919d5b0986ccdc71f49017460052f.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/5/src/d90b36593c6919d5b0986ccdc71f49017460052f.jpg)
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- حبة بصل مفروم
- 4 فصوص ثوم مقطّع شرائح
- حبة فلفل اخضر مقطّع شرائح
- 500 جم لحم مفروم
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
- 500 جم بامية
- 4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة
- 1/2 كوب ماء أو مرق
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- كزبرة مفرومة للتزيين
خطوات التحضير
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق المصرية إليكى صينية البامية باللحمة المفرومة ذات المذاق
المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير صينية بامية باللحمة المفرومة
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- إحضرى طبق فرن مناسب للتقديم أو صينية مرتفعة الحافة.
- ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن.
- أضيفي البصل وقلّبي إلى أن يذبل ثم أضيفي الثوم والفلفل وقلّبي لتتصاعد رائحة الثوم.
- أضيفي اللحم وقلّبي ليصبح ذهبيّ اللون ثم أنثري الملح والفلفل والكزبرة.
- أضيفي البامية و قلّبي إلى أن تتحمّر ضعيها في طبق الفرن ثم وزعي فوقها الطماطم.
- أذيبي المعجون في المرق أو الماء ثم أضيفيه للبامية.
- إدخلى الطبق إلى الفرن لمدة 40 دقيقة ليكتمل النضج.
إقتراحات لصينية الباميةباللحمة المفرومة
أنثري الكزبرة و قدميها .
إضافة تعليق