طريقة عمل صينية بطاطس بالكوسة

المقادير

• 1/4 كيلو بطاطس مقطعة شرائح
• 1/4 كيلو كوسة  مقطعة شرائح
• 1حبة بصل مقطعة شرائح
• 1 حبة طماطم مقطعة شرائح
• رشة ملح
• رشة فلفل
• 1 ملعقة كبيرة(ملعقة طعام) قرفة
• ذرة زيت
• 1½ كوب عصير طماطم
• 1 عود زعتر فريش
• 2 فص ثوم صحيح

 طريقة عمل صينية بطاطس البوريه باللحمة المفرومة

خطوات التحضير

1. نحضر وعاء نضع فيه الملح والفلفل والقرفة والزعتر والثوم والزيت ،ونقلب حتى تتجانس كل المكونات
2. نحضر صينية ونقوم بعمل طبقات من شرائح البطاطس والكوسة والبصل والطماطم ونضع في المنتصف نصف كمية خليط التوابل ،ثم نسكب نصف الكمية الآخرى على الوجه
3. نضيف عصير الطماطم لصينية البطاطس بالكوسة
4. ندخل صينية البطاطس بالكوسة الفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى تنضج جميع المكونات معًا

• وصفة مشابهة :  طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل

سر نجاح تحضير صينية البطاطس بالكوسة :

• من الممكن إضافة لحم مفروم للوصفة

فوائد صينية البطاطس بالكوسة:

• تناول صينية بطاطس بالكوسة يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم
• تناول صينية بطاطس بالكوسة يساعد على الوقاية من البواسير
• تناول  صينية بطاطس بالكوسة يساعد على تقوية الذاكرة والوقاية من الزهايمر

قد يعجبك: طريقة عمل صينية بطاطس باللحم