وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 6 بيضات كبيرة
- ½ كوب شرائح مشروم (فطر)
- ½ كوب حليب
- ½ كوب جبن رومىِ (بارميزان)
- 1 كوب زيتون أسود مقطع
- 2 ملعقة بقدونس مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
- يُخفق البيض والحليب والملح والفلفل جيداً فى وعاء عميق.
- يضاف إليه شرائح المشروم والجبن والزيتون والبقدونس للبيض ويُقلب جيداً.
- يسخن الزبدة فى مقلاة كبيرة، ويصب فى المقلاة وتقلىَّ العجة من 5 إلى 10 دقائق، ثم تقدم.
إضافة تعليق