طريقة عمل عصير الطماطم

المقادير

• 2 حبة طماطم
• 1 حبة بنجر مكعبات مسلوقة
• 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) بذر كتان
• 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) عسل أبيض
• 12 كوب ماء بارد
• ثلج مجروش

 وفري في الميزانية .. حضري صلصة الطماطم في المنزل

خطوات التحضير

1. نحضر حبات الطماطم ونقوم بغسلها بالماء الجاري ثم تقطعها لمكعبات
2. نضع مكعبات الطماطم و مكعبات البنجر وبذر الكتان والعسل الأبيض والماء البارد والثلج المجروش في الخلاط الكهربائي ،ونضرب الخليط حتى نحصل على قوام عصير الطماطم المناسب
3. نسكب عصير الطماطم في أكواب التقديم ثم نقدمه

• وصفة مشابهة: عصير الطماطم والتفاح والجزر

سر نجاح تحضير عصير الطماطم:

• من الممكن اضافة عصير ليمون للمحافظة على لون العصير
• من الممكن تصفية عصير الطماطم أو تركه كما هو للمحافظة على ما به من فوائد غذائية

فوائد عصير الطماطم:

• عصير الطماطم غني بالألياف التي تساعد على صحة القولون
• تناول عصير الطماطم يحسن من الشعر ويقويه
• عصير الطماطم يساعد على تحسين الجهاز الهضمي
• كل 100 جرام من عصير الطماطم يحتوي على 17 سعر حراري

قد يعجبك: طريقة عمل شوربة الطماطم