وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
8
المقادير
- لتحضير العجينة
- كوبان دقيق
- كوب سكر بودرة
- كوب سمنة
- لتحضير الحشوة
- كوب و نصف تمر منزوع النواة ومفروم فرماً ناعماً
- 1/4 كوب أي 50 جرام زبدة
- للتزيين
- كوبفستق مجروش
خطوات التحضير
إلى كل محبى المخبوزات و عشاق الغريبة إليكم غريبة بالتمر للعيد ذات مذاق مميز و رائع و إليكم الطريقة .
تحضير غريبة بالتمر للعيد
- لتحضير العجينة ضعي في العجانة االسمنة والسكر البودرة ليتجانسا .
- أضيفي الدقيق تدريجياً حتى تحصلي على عجينة بيضاء .
- لتحضير الحشوة ذوبي الزبدة على النار و إقلي التمر حتى يتغير لونه .
- خذي قطعاً من العجينة و كوريها ثم سطحيها و ضعي القليل من الحشوة في وسطها .
- إغلقي العجينة و كوريها ثم شكليها كما ترغبين .
- غمسيها في الفستق من كل الجهات .
- صفي حبات الغريبة في صينية فرن مدهونة بالزيت .
- إخبزي الغريبة في فرن محمة مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تتحمر .
إقتراحات للغريبة بالتمر للعيد
تقدم مع القهوة .
إضافة تعليق