طريقة عمل فادج البراونيز

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/7/src/e064062381e2a23bf12ea48a8994d77af964b03e.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

20

المقادير

  • 13 مكعب شيكولاتة
  • 1 كوب زبدة
  • 5 بيضات
  • 3 كوب سكر ابيض
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا
  • 1 1/2 كوب دقيق متعدد الإستخدامات
  • 2 كوب عين جمل مقطع
  • 1 1/4 سكر ابيض
  • 1 كوب كريمة ثقيلة القوام
  • 1/2 كوب زبدة مذابة
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا


خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ضعي 8 مكعبات من الشيكولاتة مع 1 كوب زبدة في اناء الميكروويف ثم ادخلية الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 2 دقيقة و قلبي الخليط حتى يتجانس.
  3. في اناء اخر ضعي البيض و 3 كوب من السكر و 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا و اخلطيهم جيدا لمدة دقيقتين.
  4. اضيفي خليط الشيكولاتة و الزبدة المذابة الى خليط البيض و قلبي جيدا.
  5. ضعي الدقيق على الخليط ثم اضيفي عين الجمل و قلبي.
  6. ادهني الصينية ثم ضعي الخليط في الصينية.
  7. ادخلي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة.
  8. اخلطي 1 1/4 كوب من السكر مع الكريمة في اناء صغير على درجة حرارة متوسطة ثم قلبي جيدا امدة 3 دقائق حتى يذوب السكر.
  9. اخفضي درجة الحرارة و اتركي الخليط لمدة 7 دقائق على نار هادئة بدون تقليب.
  10. ارفعي الكريمة من على النار ثم ضعي مكعبات الشيكولاتة و 1/2 كوب زبدة.
  11. قلبي حتى تذوب الشيكولاتة ثم اضيفي 1 ملعقة صغيرة فانيليا و قلبي.
  12. ضعي المزيج في الثلاجة لمدة 30 دقيقة كي يبرد مع التقليب كل عدة دقائق حتى يبرد و يصبح سميك القوام.
  13. ضعي المزيج على البراونيز  و اتركيها تبرد ثم قطعيها و قدميها.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

وصفات متعلقة

طريقة عمل كيك فادج بالنعناع‎

طريقة عمل البراونيز‎

طريقة عمل سانداي فادج الشيكولاتة الساخنة‎

طريقة عمل سانداي فادج الكراميل‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة