وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- نصف كيلو صدور الدجاج شرائح
- عصير ليمون
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة كبيرة سكر بنى
- أوراق كزبرة
- ملعقة صغيرة حبوب الفلفل الأسود مجروشة
- ملعقة كبيرة توابل الفاهيتا
- ربع كوب زيت زيتون
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة أوريجانو
خطوات التحضير
- تخلط كل المكونات مع بعض، وتتبل شرائح الدجاج، وتترك لمدة ساعتين فى التتبيلة.
- تنتشل أوراق الكزبرة من الدجاج.
- تقطع بصلة شرائح كبيرة، وفلفل أحمر وأخضر وأصفر، ويوضعون على النار، فى قليل من زيت الزيتون إلى أن يصفر لون الخضراوات.
- فى نفس المقلاة يشوح الدجاج إلى أن ينضج، ثم تضاف الخضراوات والبصل.
- تقدم مع خبز التورتيلا والصلصة المكسيكية.
إضافة تعليق