طريقة عمل فريتاتا الجبن و الأفوكادو

المقادير

• 6 بيضات
• 2 ملعقة كبيرة لبن خالي الدسم
• جبن فيتا
• 1/2 ثمرة أفوكادو مقطعة
• 1/2 ثمرة فلفل احمر مقطعة
• 2 ملعقة كبيرة ثوم معمر مقطع
• 2 بصل صغير الحجم مقطعة

خطوات التحضير

1. في بولة صغيرة الحجم ضعي البيض و اللبن و رشة ملح و فلفل اسود مطحون و قلبي.
2. ضعي مزيج البيض في مقلاة على نار متوسطة و اتركيه لمدة 2 دقيقة.
3. ضعي الثوم المعمر و البصل و الفلفل و الجبن و الأفوكادو فوق البيض ثم ضعيه في الفرن تحت الشواية لمدة 10 دقائق.
4. قدمي فريتاتا الجبن و الأفوكادو مع الخبز المحمص.