طريقة عمل فطيرة الرومي بالخضروات

المقادير

• 1 علبة شوربة دجاج كريمي
• 1/4 كيلو بسلة
• 1/4 كيلو جزر
• 1/4 كيلو فاصوليا خضراء
• 1/4 كيلو ذرة
• 1 كوب قطع صدور رومي مسلوقة
• 1 كوب لبن
• 1 بيضة
• عجينة باف باستري

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في بولة متوسطة الحجم ضعي الشوربة و الخضروات و قطع صدور الرومي و 1/2 كوب لبن.
3. في بولة صغيرة الحجم ضعي باقي كمية اللبن و البيض و قلبي.
4. في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي مزيج البيض فوق مزيج قطع الرومي و قلبي.
5. ضعي عجينة الباف باستري فوق مزيج قطع الرومي.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
7. قدميها ساخنة.