طريقة عمل فطيرة زبدة الفول السوداني

المقادير

• 1 كوب زبدة فول سوداني
• 1 علبة جبن كريمي
• 1 1/2 كوب سكر بودرة
• 1 كوب لبن
• 1 علبة كريمة خفق
• عجينة باف باستري

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. قومي بفرد العجين في صينية قابلة للإستخدام فيالفرن ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق ثم اتركيها لتبرد.
3. في بولة كبيرة الحجم ضعي الجبن الكريمي و السكر البودرة ثم اخفقي المزيج جيدا بالمضرب الكهربائي.
4. ضعي زبدة الفول السوداني و اللبن على مزيج الجبن الكريمي و اخفقي المزيج مرة اخرى حتى يصبح المزيج ناعما.
5. اضيفي الكريمة فوق مزيج زبدة الفول السوداني و اخفقي مرة اخرى جيدا.
6. ضعي مزيج الجبن الكريمي و زبدة الفول السوداني على عجينة الباف باستري و افرديها جيدا.
7. غطي المزيج ثم ضعيه في الفريزر حتى يتماسك ثم يقطع و يقدم.