وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6
طريقة عمل فول باللبن والثوم
المقادير
- فول منقوع قبل بيوم
-
بصلة حبة صغيرة
-
طماطم حبة كبيرة
-
1 فص ثوم
-
1/2 كاسة لبن
-
4 ملعقة طحينة
-
رشة ملح
-
عصير الليمون على حسب الرغبة
-
كمون ناعم للتزيين حسب الرغبة
-
فلفل أحمر مطحون للتزيين
-
عرقين بقدونس للتزيين
-
زيت زيتون حسب الرغبة
-
دبس رمان للتزيين حسب الرغبة
خطوات التحضير
طبق فول مميز لوجبة عشاء أو فطار سريعة إليكى سيدتى طبق فول باللبن والثوم ذو مذاق طيب و رائع و إليكى الطريقة . تحضير فول باللبن والثوم- يسلق الفول و بعدها يصفي من الماء .
- و بعدها تفرم بصلة صغيرة ناعمة و طماطم واحدة طبعاً كل ما كثر الفول نقوم بزيادة الطماطم .
- نجهز الصوص نخلط سن ثوم و لبن و طحينة و ملح حامض و يتم خلطهم جميعاً معاً .
- ثم تضعين الفول و البصل و الطماطم و تحركي قليلاً طبعاً مع رشة كمون .
- ثم تضعين الخليط على الوجة وتضعين قليلاً من دبس الرمان و زيت زيتون .
إضافة تعليق