طريقة عمل قرع إيرانى

المقادير

• 1 ثمرة قرع صغيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
• 2 ملعقة كبيرة بذور قرع مقشرة
• 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع المقبلات إليكى  القرع الإيرانى  المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير قرع إيرانى

1.  يسخن الفرن على 180 درجة مئوية .
2. يقطع القرع و يقلب مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت ثم يوضع على صينية فرن .
3. و يقلب بذور القرع مع باقي الزيت .
4. و توضع في صينية منفصلة مبطنة بورق زبد و توضع جانباً .
5. يشوي القرع في الفرن لمدة 20 دقيقة .
6. ثم توضع صينية بذور القرع في الفرن و يطهى لمدة 15 دقيقة أخرى .
7. يهرس القرع و يتبل بالملح والفلفل ثم ينثر عليه بذور القرع المحمصة و يقدم .

إقتراحات للقرع الإيرانى 

   يقدم ساخناً .