طريقة عمل قوارب الأفوكادو بسلطة التونة

المقادير

• 2 حبة أفوكادو
• نصف كوب تونة
• ربع كوب ذرة صفراء
• 2 حبة فجل أحمر مكعبات
• 1 حبة طماطم مكعبات
• 1 حبة خيار مكعبات
• 2 معلقة كبيرة بقدونس مفرومة
• ملح
• كمون
• عصير ليمون

خطوات التحضير

1. يغسل الأفوكادو جيداً، ويقسم نصف طولياً.
2. تزال البذرة، ويفرغ قليلاً من المنتصف.
3. يوضع ما تم تفريغه من الأفوكادو في وعاء، ويضاف إليه التونة والذرة الصفراء والخيار والطماطم والفجل والبقدونس، وتقلب جيداً.
4. يتبل بالملح والكمون وعصير الليمون، وتخلط مرة أخرى.
5. يحشى الأفوكادو بالخليط، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
6. يوضع في الطبق، ويقدم.