وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- عجينة العشر دقائق
- بسطرمة مقطعة
- جبنة شيدر مبشورة
- زيت
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
- تقسم العجين كرات متوسطة الحجم، وتترك لترتاح قليلاً.
- تفرد العجين بالنشابة على سطح نظيف لتصبح متوسطة السمك وتكون بشكل بيضاوي.
- توزع نصف كمية الجبنة الشيدر على العجينة، ثو توزع عليها البسطرمة.
- ترفع أطرافها لتكون بشكل القارب، ثم توزع فوقها باقي الجبنة.
- تكرر العكلية حتى انتهاء الكمية، وترص في الصينية.
- تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
- تقطع، وتقدم مع البطاطس المحمر.
إضافة تعليق