طريقة عمل قوارب البطاطس بالتونة والذرة الصفراء

المقادير

• 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم
• 1 علبة تونة
• 1 كوب ذرة صفراء
• ملح
• كمون
• زيت

خطوات التحضير

1. تغسل البطاطس جيداً، وتسلق بالطريقة التقليدية نصف سلقة دون تقشير.
2. تشق البطاطس من أحد الجوانب مثل الساندويتش.
3. تحشى البطاطس بالتونة، ويوضع فوقها الذرة الصفراء.
4. تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
5. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
6. تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة، وحتى تكمل نضجها.
7. تخرج من الفرن، وتوضع في الطبق.
8. تقدم ساخنة.