طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة الملونة

المقادير

• 125 جم زبدة طرية
• 1 1/4 كوب دقيق بالخميرة
• 3/4 كوب سكر
• 2/3 كوب حليب
• 1/3 كوب مسحوق كاكاو
• 1 ملعقة شاي روح فانيليا
• 2 بيضة مخفوقة
• جناش الشوكولاتة للتزيين
• زهور من السكر والكرات الفضية للتزيين

خطوات التحضير

إلى كل محبى الحلويات الغربية و عشاق الكاب كيكس إليكم كاب كيك الشوكولاتة الملونة المميزة ذات الطعم الرائع و إليكم

الطريقة .

تحضير كاب كيك الشوكولاتة الملونة           

1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتبطن صينية مافن 12 حفرة  سعة الحفرة 1/3 كوب بورق مافن .
2. تخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح خفيفة وهشة ثم يضاف البيض والفانيليا ويخفق لتتجانس ثم يضاف الدقيق المنخول والكاكاو بالتناوب مع الحليب ويقلب حتى يتجانس ثم يصب في الحفر بالتساوي .
3. ويُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج عند إختباره بسيخ وتخرج وتبرد لمدة 10 دقائق ثم تقلب على رف سلك وتترك لتبرد تماماً .

إقتراحات لكاب كيك الشوكولاتة الملونة 

يفرد الجاناش على الكيك وتزيين بالزهور والكرات الفضية و تقدم .