طريقة عمل كريم بروليه بالقهوة والبندق

المقادير

• 2 كوب كاسترد فانيليا سميك جداً
• 1/3 كوب نوتيلا
• 2 ملعقة كبيرة سكر بني داكن
• 2 ملعقة شاي مسحوق قهوة إسبرسو
• 2 ملعقة شاي ماء مغلي
• مكعبات ثلج

خطوات التحضير

إلى كل محبى الحلويات الغربية إليكم كريم بروليه بالقهوة والبندق  ذو مذاق لذيذ و رائع و إليكم الطريقة .

تحضير كريم بروليه بالقهوة والبندق

1. يسخن شواية فرن على نار عالية و يفرد 1 ملعقة كبيرة نوتيلا في قاعدة 4 أكواب حرارية سعة الكوب 3/4 كوب .
2. يذاب مسحوق القهوة في الماء الساخن في طبق صغير ثم يضاف الكاسترد و يقلب بلطف حتى يمتزج جيداً و يصب خليط القهوة في الأكواب و يملس السطح و ينثر عليه السكر  . 

إقتراحات للكريم بروليه بالقهوة والبندق

1.   توضع منشفة شاي رطبة في طبق حراري واسع و يوضع عليها الأكواب و يرص مكعبات الثلج حول الأكواب لمنع الكاسترد الإفراط في النضج و توضع الصينية تحت الشواية لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سكر كراميل و تقدم .