وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 1 كوب زبادي
- 3 معلقة كبيرة دقيق
- 3 كوب شوربة بط
- ملح
- فلفل أسود
- بصل محمر للتزيين
خطوات التحضير
- توضع الشوربة في وعاء على النار.
- يوضع الزبادي في وعاء، ويضاف إليه الدقيق، ويقلب جيداً.
- يضاف خليط الزبادي والدقيق على الشوربة مع التقليب المستمر.
- تترك على النار حتى تغلي.
- تخفف النار، وتترك لمدة 10 دقائق، وحتى تثقل قليلاً.
- يتبل بالملح والفلفل الاسود.
- يوضع في الأطباق، ويزين بالبصل المحمر.
- يقدم ساخن.
إضافة تعليق