طريقة عمل كعك بالينسون

المقادير

• 5 أكواب طحين
• كوب سكر
• كوب وثلات ارباع الكوب زيت
• كوب سمسم محمص
• نصف كوب يانسون حب
• 2 ملعقة كبيره يانسون ناعم
• ملعقه صغيره محلب ناعم
• 3 ملاعق صغيره بيكنج بودر
• كوب ماء او حسب الحاجه

خطوات التحضير

1. نضع كل المقادير مع بعضهم ونخلطهم بالزيت ، ثم نضيف الماء بالتدريج حسب الحاجه ، يجب ان تكون العجينه ناشفه ولا نكثر الماء .
2. ثم نقطع العجينه قطع صغيره ونشكلها مثل الحبل .
3. ونصفها بالصينيه ونخبزها على درجة حراره 350 .
4. حتى تحمر العجينه من تحت ، ثم نحمر الوجه  .
5. يقدم الكعك مع فنجان قهوة او شاى او حليب .