طريقة عمل كوكيز الشوفان بالشيكولاتة و المكسرات

المقادير

• 2 كوب شوفان
• 2 كوب دقيق
• 2 كوب لبن
• 1 كوب سمن مذاب
• 1/2 كوب رقائق شيكولاتة
• 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
• 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 1/4 كوب مكسرات مجروشة
• زيت
• 1/2 كوب سكر بني
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة قرنفل

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. إخلطي الشوفان و الدقيق و البيكينج بودر و و السكر و الشيكولاتة و جوزة الطيب و القرنفل و المكسرات و قلبي جيدا.
3. اضيفي اللبن و الفانيليا و السمن الى مزيج الشوفان تدريجيا مع التقليب بإستمرار حتى تمام الإختلاط.
4. قومي بتشكيل مزيج الشوفان الى كرات متوسطة الحجم ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
6. قدمي كوكيز الشوفان بالشيكولاتة و المكسرات لأطفالك مع مشروب الشيكولاتة الدافئ.