طريقة عمل كوكيز غزال الكريسماس

المقادير

خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات و عشاق الكوكيز إليكم كوكيز غزال الكريسماس المميز الرائع و إليكم الطريقة

تحضير كوكيز غزال الكريسماس

1. في وعاء متوسط الحجم ضعى  الزبد والسكر البني و إمزجيهم معاً حتى يصبح الخليط ناعم.
2. ثم قومى بوضع البيض عالنار وإمزجيها مع الدقيق وصودا الخبز والزنجبيل والقرفة يقلب في خليط الحلوى.
3. ثم قومى بتغطيته واتركى العجين ليبرد حوالي 1 ساعة.
4. ثم قومى بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
5. ثم إخبزى العجين  على لوحة ثم لفى العجين حتى يصل سمكه لحوالي 1/8  بوصة
6. ثم  قومى بتقطيعه على شكل غزال الكريسماس وضعى الكوكيز فى مغلف ورقى حجمه  2 بوصة.
7. ثم إخبزيه فى  فرن محمى على حرارة لمدة من  10 إلى 12 دقيقة  حتى تصبح الكوكيز ذهبية الحواف.

إقتراحات لكوكيز غزال الكريسماس

    ثم تترك لتبرد  على رف سلك .