طريقة عمل كيك الذرة بالعسل

المقادير

• 1 كوب ذرة مجروشة
• 3 كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 1/3 كوب سكر ابيض
• 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2/3 كوب زيت نباتي
• 1/3 كوب زبدة مذابة
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 4 بيضات مخفوقة
• 2 1/2 كوب لبن

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3. في بولة كبيرة الحجم ضعي الذرة و الدقيق و السكر.
4. اضيفي الملح و الزيت و الزبدة و العسل و البيض و اللبن على مزيج الذرة مع التقليب حتى تختلط المكونات.
5. ضعي مزيج الذرة في الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة.
6. قدمي كيك الذرة بالعسل مع الشاي كوجبة إفطار لذيذة.