طريقة عمل كيك الشيكولاتة باللبن

المقادير

• 2 كوب سكر ابيض
• 1 3/4 كوب دقيق
• 3/4 كوب بودرة كاكاو
• 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 بيضة
• 1 كوب لبن
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 1 كوب ماء مغلي

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الدقيق في 2 صينية مستديرة و امسحي به الجوانب.
3. في بولة كبيرة الحجم السكر و الدقيق و بودرة الكاكاو و البيكنج بودر و البيكنج صودا و الملح و قلبي.
4. اضيفي البيض و اللبن و الزيت و الفانيليا على مزيج الدقيق و اخلطي لمدة 2 دقيقة.
5. ضعي الماء المغلي على المزيج و قلبي.
6. قومي بتقسيم المزيج على الصينيتين ثم ضعيها في الفرن لمدة من 30-35 دقيقة.
7. اتركي الكيك لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
8. قدمي الكيك مع الشاي او القهوة.