وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- الحشوة
- 250 جرام جوز مطحون ومحمص
- 50 جرام سكر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة نسكافية (قهوه سريعة الذوبان)
- تخلط جميع المكونات وتترك جانبا
- العجينة
- 250 جرام زبدة
- 100 جرام سكر ناعم
- 2 حبة بيض
- 300 ملليلتر كريمة طازجة
- 200 جرام طحين
- فانيللا
- رشة ملح
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- خليط العسل
- 2 ملعقة كبيره ماء الزهر
- 4 ملعقة كبيره عسل
- تخلط المكونات وتترك جانبا
خطوات التحضير
نقدم لكى سيدتى طريقة عمل كيكة الجوز والقهوة بطريقة سهلة ، وهى من الكيكات اللذيذة والتي يمكنك صنعها لأعياد الميلاد والمناسبات، وهي غنيةٌ بالفوائد الصحية .
طريقة تحضير كيكة الجوز والقهوة :
- تخفق الزبدة مع السكر الناعم جيدا والفانيللا ثم البيض وبعدها تضاف الكريمة السائلة بالتناوب مع الطحين المنخول والبيكينغ باودر، اي مرة الكريمة ومرة اخرى الطحين وهكذا الى ان تنتهي المكونات .
- تدهن صينيه بالزبدة وترش بالطحين ثمّ يغّطى قاعها بورق الشمع .
- توضع كمية من العجين وتضاف اليها الحشوة ثم الباقي من كميّة العجين .
- تخبز ٣٥ دقيقة على درجة فرن ٣٥٠ فهرنهايت .
- بعد خروجها من الفرن تسقّى بخليط العسل .
اقتراحات كيكة الجوز والقهوة :
تترك لتتشرب الخليط ثم تقدم .
إضافة تعليق