طريقة عمل كيكة جوز الهند والليمون

المقادير

• 1/4 كوب دقيق بالخميرة
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور
• 2 ملعقة كبيرة معجون ليمون
• 1 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور ناعم
• 2 قطعة مارنج صغيرة مكسرة
• 1 بيضة مخفوقة
• كريمة مخفوقة للتقديم

خطوات التحضير

تفننى فى تقديم  أنواع مختلفة من الحلويات الغربية إليكى سيدتى قدح كيكة جوز الهند والليمون ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة  .

تحضير كيكة جوز الهند والليمون

1. يخفق الدقيق مع السكر و الزيت و جوز الهند و البيض و قشر و عصير الليمون في القدح حراري سعة 1 1/2كوب .
2. يوضع في الميكروويف على حرارة متوسطة (50٪) لمدة 1 1/2 دقيقة أو حتى ينضج الكيك عند إدخال سيخ في المنتصف و يخرج نظيف و يبرد لمدة 5 دقائق و تقدم مع الكريمة و المارينج  .