طريقة عمل مافن البيض بالبصل

المقادير

• 12 شريحة توست
• 1 ثمرة بصل مقطعة
• 1/2 كوب جبن ( النوع المفضل )
• 1 كوب لبن
• 4 بيضات
• 1 ملعقة صغيرة بودرة مستردة
• رشة فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. قومي بتقطيع شرائح التوست الى دوائر ثم ضعي كل واحدة منها في قالب من قوالب المافن.
3. قسمي البصل و الجبن على قوالب المافن.
4. اخلطي اللبن و البيض و المستردة و الفلفل جيدا ثم قسمي المزيج على قوالب المافن فوق مزيج البصل و الجبن.
5. ضعي قوالب المافن في الفرن لمدة 20 دقيقة.
6. قدمي مافن البيض بالبصل مع البطاطس المحمرة كوجبة افطار.