طريقة عمل مافن الفواكة بالمكسرات

المقادير

• 1 ثمرة موز مهروسة
• 1 بيضة
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/4 كوب عسل
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب زبادي
• 1 كوب لبن
• 1 1/2 كوب شوفان
• فواكه حسب الرغبة للتزيين
• مكسرات

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في بولة ممتوسطة الحجم ضعي الموز المهروس و البيض و الفانيليا و قلبي.
3. اضيفي العسل و القرفة و الملح و الزبادي الى مزيج الموز و اخلطي المكونات جيدا ثم اضيفي اللبن و الشوفان و قلبي مرة اخرى حتى تختلط المكونات ببعضها.
4. ضعي مزيج الشوفان في قالب المافن ثم زينية بالفواكه حسب الرغبة ثم اضيفي المكسرات ثم ضعي باقي كمية مزيج الشوفان فوق المكسرات.
5. ضعي قوالب المافن في الفرن لمدة 30 دقيقة.
6. قدمي مافن الفواكه مع الشاي كوجبة افطار.