طريقة عمل مافن بالقرفة و العسل

المقادير

• 1 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة زبادي
• 2 ملعقة كبيرة عين جمل مقطع
• 1 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 ملعقة كبيرة بذر كتان
• 1 ملعقة كبيرة شوفان
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

خطوات التحضير

1. في مج قابل للإستخدام في المايكروويف ضعي البيضة و اخفقيها جيدا.
2. اضيفي الزبادي و عين الجمل و الدقيق و بذور الكتان و الشوفان الى المج و قلبي.
3. ضعي العسل و القرفة و البيكنج بودر على مزيج الزبادي و الدقيق و قلبي حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
4. ضعي المج في المايكروويف لمدة 1 1/2 دقيقة.
5. قومي بقلب المافن في طبق للتقديم ثم قدمية مع الشاي.