وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
8
المقادير
- 1/2 كوب ماء
- 1/4 كوب خل أبيض
- 1 ثمرة خيار كبيرة مقطعة عصا رفيعة بطول 5 سم
- 1 ثمرة جزر مقطعة عصا رفيعة بطول 5 سم
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة شاي زيت فول سوداني
- 2.5 سم جنزبيل طازج مقشر ومبشور
- 1 عود حشيشة ليمون الجزء الشاحب مقطع رفيع
خطوات التحضير
إلى كل ربات البيوت و محبى صنع المخللات فى المنزل إليكم مخلل الخضار المميز الرائع و إليكم الطريقة . تحضير مخلل الخضار- يسخن الزيت في إناء كبير ويحمر الجنزبيل وحشيشة الليمون حتى تظهر الرائحة.
- يضاف الماء والخل والسكر ويترك ليغلي حتى يذوب السكر.
- يضاف الجزر والخيار ويقلب ثم نطفئ النار ويترك ليبرد.
إضافة تعليق