طريقة عمل مربى البلح

المقادير

• 2 كيلو بلح
• كيلو سكر ابيض عادى

خطوات التحضير

1. تقشرى البلح وتخرجى منه النواه .
   
2. وتضعيه فى وعاء وتضعى عليه الكيلو سكر .
   
3. وتتركيه ليلة كاملة .
4. بعد ذلك تضعيه على نار هادئة وتغطيه وتعصرى عليه نصف ليمونة .
   
5. وتتركيه حتى يصبح لونه بنى غامق .
   
6. وتحضرى الخلاط اليدوى وتضربيه فى الوعاء وتضعيه فى برطمانات .