طريقة عمل مربى الجريب فروت بالجنزبيل

المقادير

• 3 ثمرة جريب فروت مغسولة جيداً ومجففة
• 2 ثمرة ليمون أضاليا مغسولة جيداً ومجففة
• 6 كوب ماء
• 1/2 كوب جنزبيل مسكر ومقطع شرائح رفيعة
• 1 كيلو سكر

 

خطوات التحضير

إلى كل محبى المربات إليكم مربى الجريب فروت بالجنزبيل المميزة ذات المذاق الطيب الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير مربى الجريب فروت بالجنزبيل

1. يقطع الجريب فروت والليمون أربع ثم يقطع شريحة رفيعة و توضع مع الماء في إناء كبير على نار متوسطة .
2. يترك ليغلي ويطهى حتى تلين قشرة الفاكهة ثم نخفض النار ويضاف السكر ويقلب بإستمرار حتى يذوب السكر .
3. يضاف الجنزبيل ونرفع الحرارة ويترك ليغلي لحوالي 50 دقيقة حتى تتماسك المربى .
4. لمعرفة إذا نضجت المربى نضع ملعقة من الخليط على طبق بارد في الفريزر لمدة 2 دقيقة إذا تماسكت فهي جاهزة .

إقتراحات لمربى الجريب فروت بالجنزبيل 

تصب المربى في برطمانات معقمة ساخنة ويحكم إغلاقها .