وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- دجاجة مسحبة
- ملعقة طعام كاتشب
- ملعقة طعام صلصة
- ملعقة شاي ملح
- ربع ملعقة صغير فلفل أبيض مطحون
- رشة زنجبيل مطحون
- 5 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة
- ثلاثة أرباع كوب عصير ليمون
- نصف كوب زيت نباتي
خطوات التحضير
- قومي بإزالة كل العظم في الدجاجة ما عدا العظم الموجود فى الفخذ السفلي وذلك باستخدام سكين حادة .
- اخلطي جميع المقادير وتبلي الدجاجة بها وتترك 24 ساعة بالثلاجة ثم تشوى .
- وبامكانك تحضير الدجاج المسحب بالفرن (ضعي الدجاجة على حرارة مرتفعة 30 دقيقة ثم خففيها واتركيها مدة نصف ساعة حتى تنضج .
- وتقدم .
إضافة تعليق