طريقة عمل مشروب الخيار بالبقدونس

المقادير

• 2 حبة خيار
• 1 حزمة بقدونس
• ماء بارد

خطوات التحضير

1. يغسل الخيار، ويقطع حلقات.
2. يغسل البقدونس، ويحتفظ بالأوراق، ويتخلص من العيدان.
3. يوصع الخيار، والبقدونس، والماء في الخلاط، ويضرب جيداً، حتى نحصل على خليط ناعم القوام.
4. يصب في الأكواب، ويزين بأوراق البقدونس.
5. يقدم بارد.