طريقة عمل مشروب الكراميل المثلج

المقادير

• 2 كوب مكعبات ثلج
• 1 1/2 كوب حليب صويا (يمكن تغيير نوع الحليب حسب الرغبة)
• 1/4 كوب صوص الكراميل بالتمر
• 1/2 كوب إسبريسو
• 1 ملعقة شاي فانيليا
• مقادير صوص الكراميل بالتمر 
• 16 ثمرة تمر مجفف
• 6 ملعقة كبيرة ماء مغلي
• 1/8 ملعقة شاي ملح

خطوات التحضير

دللى عائلتك و أولادك و إجعليهم يستمتعون بمشروب الكراميل المثلج  ذو المذاق اللذيذ الرائع  و إليكى الطريقة . تحضير مشروب الكراميل المثلج

1. يوضع 2 ملعقة كبيرة من صوص الكراميل و التمر مع نصف الفانيليا في كل كوب تقديم و يقلب و يوضع على كل كوب 1 كوب ثلج .
2. ثم يصب عليه 3/4 كوب حليب و يصب على كل كوب 1/4 كوب إسبرسو و يقدم  .
3. طريقة عمل صوص الكراميل بالتمر ينقع التمر في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة ثم  يصفى و نحتفظ بالماء و يوضع التمر في خلاط و يفرم قليلاً ثم يضاف 2 ملعقة كبيرة ماء مع الملح و يخفق حتى يتشكل عجينة .
4. يضاف 1 ملعقة كبيرة ماء مع كشط جوانب خلاط و يهرس و نكرر حتى يصبح يمتزج الخليط ويتجانس ويقدم مع صوص الكراميل .