طريقة عمل معمول بالقشطة و المكسرات

المقادير

• عجوة
•  2 و نصف كوب دقيق
• كوب زبدة
•  2 بيضة
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة
• نصف كوب سميد
• كريمة لباني
• نشا
• ماء
• فستق
• عين جمل

خطوات التحضير

نقدم لكى سيدتى طريقة مبتكرة وبسيطة لعمل المعمول بمذاق مختلف رائع وشكل مميز للتقديم .

طريقة تحضير معمول بالقشطة و المكسرات :

1. ضعي كريمة علي النار حتي تغلي ثم ذوبي النشا في الماء وضيفيه عليها حتي تحصلي علي قوام سميك .
2. اخلطي الدقيق و السميد و البيكنج بودر و عليهم سكر بودره ثم ضيفي الزبدة .
3. ضيفي البيض و اخلطي حتى يتجانسوا ثم افردي العجينة علي صينية الفرن .
4. ضعي عين الجمل و الفستق في قوالب المعمول و ضعي عليها العجين علي شكل كوباية و اضغطي عليها .
5. احشيها كريمة و مكسرات و اغلقيها بالعجين وادخليها الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة حتي تنضج .

اقتراحات معمول بالقشطة و المكسرات :

و قدميه .