طريقة عمل مكرونة بالبسلة والبارميزان

المقادير

• نصف كيلو مكرونة صغيرة
• 1 كوب صوص أبيض
• نصف كوب بسلة مسلوقة
• نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة

خطوات التحضير

1. تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى وتوضع جانبا.
2. توضع المكرونة في وعاء، ويضاف إليها البسلة، وتخلط جيدا.
3. يضاف  الصوص الأبيض، ويقلب حتى تتجانس.
4. توضع المكرونة في الطبق، ويرش فوقها الجبنة البارميزان.
5. تقدم ساخنة مع الدجاج المشوي.