طريقة عمل موس الفراولة قليل الدسم

المقادير

• 550 جرام زبادي بالفراولة قليل الدسم
• 250 جرام فراولة مقطعة نصفين
• 1/4 كوب ماء مغلي
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 3 ملعقة صغيرة مسحوق جيلاتين
• 3 بياض بيضة

 

خطوات التحضير

من أجل أكل صحى ووزن رشيق و مثالى إليكى سيدتى موس الفراولة قليل الدسم ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير موس الفراولة قليل الدسم

1.  ضعي الماء المغلي في طبق حراري صغير و ضعي عليه مسحوق الجيلاتين و اخفقيهم بالشوكة حتى يذوب الجيلاتين ثم يوضع جانباً لمدة 10 دقائق ليبرد  .
2. بإستخدام خلاط كهربائي اخفقي بياض البيض والسكر حتى يشكل خليط لين ومرتفع .
3. ضعي الزبادي في طبق ثم ضيفي فوقه خليط الجيلاتين مع الخفق المستمر حتى يمتزجوا جيداً .
4. ثم ضيفي خليط بياض البيض و قلبيه بخفة حتى تمتزج تماماً .
5. ثم يصب الخليط في أطباق صغيرة و يغطي ويترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى يتماسك  ثم يقدم  .

إقتراحات لموس الفراولة قليل الدسم

   يزين بقطع الفراولة و يقدم باردا  .