طريقة عمل موس الليمون الحامض

المقادير

• 3  عصير ليمون حامض
• 6 صفار بيض
• ملعقتان صغيرتان فانيليا
• ملعقتان كبيرتان قشر ليمون حامض مبشور
• 200 جم سكر بودرة

 

خطوات التحضير

 

إلى كل محبى الحلويات الغربية إليكم موس الليمون الحامض المميز ذو المذاق الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير موس الليمون الحامض

1. في قدر إخفقي جيداً صفار البيض مع السكر البودرة والفانيليا حتى يتجانسا.
2. إسكبي عصير الليمون الحامض وقشر الليمون المبشور وتابعي الخفق.
3. إشعلي ناراً هادئة تحت القدر وتابعي الخفق بإستمرار.

إقتراحات لموس الليمون الحامض

1. عندما تحصلي على مزيج قوامه كالكريمة إطفئي النار وإتركي موس الليمون الحامض يبرد ثمّ قدّميه.