طريقة عمل ميني بيتزا بالفلفل الملون

المقادير

• عجينة بيتزا
• 1 حبة فلفل أحمر
• 1 حبة فلفل أصفر
• 1 كوب جبنة كريمي

خطوات التحضير

1. تفرد العجينة على سطح نظيف مرشوش بقليل من الدقيق.
2. تفرد العجينة بالنشابة لتصبح متوسطة السمك.
3. تقطع بالقطاعة أو بكوب على هيئة دوائر متساوية، وتترك لترتاح.
4. يقطع الفلفل على هيئة شرائح طولية.
5. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
6. تدهن البيتزا بالجبنة الكريمي، ويوضع فوقها الفلفل الملون.
7. تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
8. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
9. ترص في الطبق، وتقدم.